2005-10-03 ニンニク臭い トマトの次はニンニクですか。 鶏肉がkg単位で安く売っていたのとPCのテキストファイルを整頓していたら昔作っていた鶏ハムのレシピが出てきたので週末に作ってました。 本当は蜂蜜やクレイジーソルトを使いたかったんだけども鶏肉を買ったスーパーで間に合わせようとしたので オレガノとブラックペッパーと粗塩で。後、チューブニンニクで。 ジップロックをしていても冷蔵庫じゅうにニンニクのにおいが漏れている。 冷凍庫までファンを伝って・・・・。 今頃鶏ハムかよと言わないでね。食いたくなったので。